Encontro de blogueiros em Paris – 4ª edição do EEBB
Paris parou por um fim de semana com o encontro de blogueiros (50!) mês passado! O Encontro Europeu de Blogueiros Brasileiros (EEBB) completou sua quarta edição esse ano foi organizado pela Martinha do Viajoteca que fez o possível e o impossível (como encontrar um novo local para o encontro 4 dias antes dele começar) para termos o melhor evento! Tivemos um fim de semana incrível com muita informação, novas amizades e cultura! Além do charme da cidade, o encontro contou com super parceiros! Quem acompanhou nas redes pode ver que estávamos 24h conectados com um wifi móvel, graças ao hippocket wifi. Como funciona? Só seguir os passos: 1) aluguel do aparelho online no site hippocketwifi.com 2) escolher o local do recebimento do aparelho: em casa ou na chegada na Europa no hotel ou aeroporto 3) devolver o aparelho pelo correio Há diferentes tipos de planos e valores. Tem os planos apenas para a França e para a Europa. Selecione o melhor de acordo com seu roteiro. 🙂 Bom, o evento começou na sexta feira, 17.11.17, onde fomos super bem recebidos (com vinhos e aperitivos) no XO Hotel No sábado fomos recebimos no Hôtel de Sully para a programação científica. Localizado num dos bairros mais “cool” de Paris, o Marais. No hotel, funciona desde 2000 o centro de monumentos nacionais . Vale a pena visitar só pela beleza arquitetônica do local! A programação científica do encontro de blogueiros contou com um time fera de palestrantes: O sábado começou com a Fernanda Souza do blog Preciso Viajar deu ótimas dicas de como ganhar dinheiro com programas de afiliados. Todos os blogueiros voltaram pra casa inspirados e com uma lista de tarefas para colocar em prática!! A Cris e a Magê, dos blogs Sol de Barcelona e Milão nas Mãos falaram das oportunidades que os blogs potencializam seus serviços (no caso delas de guias) e de como atrair clientes através das redes sociais. Damares, jornalista da assessoria de imprensa Atitudecom comentou sobre a relação blogueiros x empresas e ressaltou a importância de publicar assuntos com temas inovadores e criativos. A Julia Morales, do blog Nosso Armário, acrescentou com uma palestra interativa sobre marketing digital 2.0, sobre redes sociais e as novas linguagens e sobre as melhores formas de aproveitá-las no blog. E as meninas de Madri fecharam as palestras do IV EEBB falando sobre os lados positivos de um blog colaborativo como é o caso do BLPM. As palestrantes foram: Manaira Araujo, Aqui se fala português, That good trip e Mel a Mil . E é claro que não podia faltar a foto das blogueiras na Alemanha! A Fe, do blog Viagens de Mãe, a Camilian do Destino Munique, a Jéssica do blog Deguste seu Destino, a Angélica do Apure Guria e eu 🙂 Fechamos o sábado no Cabaret mais antigo de Paris! O Paradis Latin. Fomos recebidos pelo gerente internacional Luis Moreira, brasileiro, que nos mostrou até os bastidores do Cabaret e tirou todas as nossas curiosidades do local. Fomos super bem recebidos! E eu achei quer só ia turista em Cabaret! Ele comentou que 70% do público dele é francês. Uma coisa legal é que dá pra jantar lá antes do show, mas quem preferir pode chegar mais tarde e comprar o ticket sem o jantar também. O show era dividido em vários “atos” com figurinos cheios de brilho e sensualidade. Várias dançarinas dançam de top less mesmo, como antigamente! Achei a experiência bem diferente mas interessante, pois era esse o entretenimento de antigamente e ainda faz sucesso até hoje! Claro que também tivemos nosso momento glamour e fizemos essa foto no fim do show no palco: Fechamos o dia com chave de ouro! O domingo começou com um tour por Montmartre. O dia estava lindo! A empresa parceira do IV EEBB, França entre Amigos contribuiu com um tour pelo bairro mais charmoso de Paris. O nosso tour começou na parte baixa da Sacre Coeur e fomos subindo até entrar na igreja, e depois passamos pela praça dos artistas, e várias ruas charmosas do bairro, ouvindo a história de cada parada. O tour terminou na frente do Moulin Rouge mas eu fui embora mais cedo para buscar o maridão na estação. Programado para esse fim de semana também estava subir na Torre Montparnasse e no Arco do Triumfo, parceiros do evento. Fiz 2 outros posts contanto a experiência de subir em cada um deles. O do arco aqui e o da torre aqui O encontro de blogueiros termina sua quarta edição e deixa o gostinho de “quero mais”. Desvirtualizamos, fizemos novas amizades, aprendemos muito, compartilhamos nossas experiências de morar longe de casa, demos risadas e compartilhamos nossa maior paixão, viajar! Obrigada a cada um que fez parte desse evento tão bonito! Principalmente à Martinha por ter sido tão brasileira e não ter desistido nunca! rsrs 😉 Em 2018 o encontro de blogueiros será em Madri ou Manchester, ainda a ser definido! Farei de tudo pra estar presente e rever esse time de peso e aprender mais e mais! Espero que tenham curtido! Parceiros do IV EEBB: Centre des Monuments Nationaux Paradis Latin XO Hotel Hotel Gustave Hippocket Wifi Torre de Montparnasse França entre Amigos Galeries Lafayette Rede Patrick Hayat Hôtels Blogs participantes: Ana Paula Risson – Ana de Amsterdam! Angela Sant Anna – Apure Guria Camilian Pereira e Rodrigo Pereira – Destino Munique Carina Dittrich Balvedi – Viajoteca Cristina Pacino – Aqui Se Fala Português / BLPM Cristina Souza da Rosa – Sol de Barcelona Daniel Monsanto – Dicas de Paris Danielle Lopes Bispo – A Bolonhesa Fabia Fuzeti e Gabriela Torrezani- Estrangeira Fernanda Souza – Preciso Viajar Fernanda Souza da Silva Diniz – Viagens de Mãe Gabriele Wiederkehr – Viagem Jovem Ingrid – Em Roma Isabela Bastos – Viajapedia Isabela Discacciati – Italia per Amore Jessica Kowala – Deguste seu Destino Julia Morales – Nosso Armário Juliana França – Eu Ando Pelo Mundo Juliana Guimarães – Eu Ando Pelo Mundo Juliane D’Amore Posser Quinteiro – MEL a Mil pelo mundo /BLPM Karine Porto Pinheiro – Blog Brazuka Kely Martins Bauer – Kely Pelo Mundo Luciana Rodrigues – Roma Pra Você Luli Monteleone – Trend Tips Magê Santos – Milão nas Mãos Manaira Araújo – Manaira
Roteiro de 3 dias em Paris com roteiro gastronômico
Esse é o post continuação do Post de Paris em 3 dias. Nele eu te conto o que fizemos em nosso terceiro dia na cidade da Luz: um super tour gastronômico e passeio em alguns pontos turísticos da cidade. Tour gastronômico em Paris Nossas experiências gastronômicas em Paris não pararam no curso de macaron, não!! No dia seguinte fizemos um Tour gastronômico com a escola Cook´n with Class onde fomos convidados a fazer o tour “eat like a Parisian“, onde fomos em várias lojinhas de Montmartre comprar nossos ingredientes para prepararmos um almoço em grupo depois. Estávamos em 6 pessoas mais a guia. Americana, Karen, que mora há quase 20 anos em Paris! A primeira loja que entramos foi a Avec Ceux Ci, onde um casal prepara os pratos frescos todos os dias à seus clientes e são super simpáticos. Era muito legal sair na loja de queijos, entrar na de baguette, ver as cozinhas por dentro, entrar na peixaria, na frutaria, na loja de doces finos maravilhosos… Enfim, foi uma experiência gastronômica intensa e de grande valia! E o melhor é que algumas lojas nos davam coisas para provar e os próprios donos conversavam com a gente e contavam a historia de suas lojas. A loja em que compramos nossos baguettes, a Delmontel, ganhou de melhor baguette de 2007 e a guia nos contou que durante aquele anos eles eram os fornecedores do presidente Frances! Consequentemente a marca fica nacionalmente famosa. Além desse prêmio, eles ficaram em 2ºlugar em 2016 como melhor pao orgânico de Paris. Eu não sou muito de baguette, mas lá eu comi o melhor da minha vida! Tinha textura, crocância, leveza e era fresco. Aprendemos tb que um baguette só fica bom até 6h depois de sair do forno. De lá fomos comprar presunto na loja premiada com o melhor presunto de Paris! A Boucherie Nouvelle . Super atendimento! Da loja de presunto fomos em busca do melhor peixe da região! Fomos na Poissonnerie du dome comprar um tipo um patê de peixe com batata para acompanhar a salada. Da peixaria fomos para a frutaria Les Halles Damrémont comprar alface, pepino e uvas. Outra coisa que a guia comentou é que em Paris se você é cliente de uma frutaria, por exemplo, você só compra lá. Se o dono da loja que você sempre vai te ve comprando em outro lugar, você vai ouvir o que não quer… rsrsrs Fidelidade desde sempre hem! E foi o que percebemos mesmo ao entrar nas lojas, os clientes entravam dando bom dia aos vendedores mencionando seus nomes, perguntando como vai a família… Aqui eles desenvolvem um laço mais próximo nessas lojas mais locais. E a melhor parte do tour se deu início! A busca da sobremesa!! Foi difícil escolher! Olhem quantas belezas nos deparamos! Essas na loja Delmontel (a do baguette). A loja que escolhemos comprar nossa sobremesa foi a La Goutte d´Or onde compramos, sem brincadeira os melhores doces que já comi na vida. Nossa escolha foi um bolo de limão com suspiro em cima e por cima ainda notas de ouro e coco ralado. Era de comer ajoelhado! Eu acho que levei uns 10 minutos para comer meu pedaço apreciando cada garfada. Eu não sou muito de doce, mas quando como e gosto, recomendo pra todo mundo. A gente claro que voltou depois do tour para experimentar outras coisas da loja. Lá eles vendem também “nutella” gourmet, claro que não é nutella, mas são cremes de avelã feito por eles que é dos deuses! Não deixe de ir lá em sua visita à Paris! E por fim fomos em busca do nosso queijo! Sim, os franceses comem queijo depois da sobremesa! Dizem que ajuda na digestão. Compramos uns 5 tipos diferentes de queijos que eram uma delícia. Na hora de experimenta-los a guia comentou sobre a história e o processo de fabricação de cada um deles. Et voilá! Os ingredientes de nosso almoço estavam comprados! Seguimos para a escola da Cook´n with Class para preparar tudo e tivemos um almoço recheado de história e boas risadas! Foi outra experiência incrível que nunca vamos esquecer. Se você quiser reservar um curso com eles, não esqueça de usar o código VIAGEM102018 para um desconto de 10%! 🙂 Continuando nosso roteiro, depois do curso, visitamos algumas atraçoes turísticas em Paris. Arco do Triunfo Aproveite o por do sol para subir no arco. A vista de lá é belíssima com direito a foto para a Torre Eiffel. Fomos convidados pelo centro de monumentos nacionais para subir no arco. Fizemos a subida pelas escadas que era um caracol fantástico. Projeto pernão em ação! rsrs Infelizmente pegamos muita neblina, mas mesmo assim a vista era de tirar o folego! Champs Elysees Saindo do arco você pode dar uma passadinha na rua mais cara-famosa-chique de Paris! Marcas como Louis Vuitton, Chanel, Gucci, Dior, Balenciaga estão lá. Pena que quando fomos as lojas estavam fechando… hehe Uma das transversais com a Champs é a Avenue Montaigne com essa iluminação natalina linda. É nessa avenida que fica o famoso Hotel Plaza Athenee onde a diária custa em torno de 1000 € e é o hotel queridinho de muitas blogueiras brasileiras como a Camila Coelho. Cafe Laduree Claro que não ia ficar de fora depois de um curso de macaron, ne? Tínhamos que comparar sabores! rsrs Só o local já é um charme! Tivemos que ficar na fila uns 10minutos para conseguir mesa. Se você quiser comprar pra levar pode ir direto no balcão. Uma dica é olhar no balcão antes o que te agrada e tirar uma foto para mostrar para a garçonete na hora de fazer o pedido. Eu confiei no cardápio e me danei. Meu marido fez o esquema da foto e pegou uma sobremesa mil vezes melhor que a minha! Vivendo e aprendendo, ne? Notre Dame Depois da Sacre Coeur, a minha preferida em Paris. Sempre me lembra do filme do Quasímodo quando a vejo! Essa catedral é uma das mais antigas na França em estilo gótico. Para subir você deve entrar
Roteiro de 3 dias em Paris com curso de Macaron
Bonjour! Hoje o post é sobre nossa última viagem à Paris. Fui pra lá participar do 4ºEEBB (Encontro Europeu de Blogueiros Brasileiros), que foi in-crí-vel e será tema do próximo post! Nosso roteiro de 3 dias combinou os passeios obrigatórios com outros que provavelmente ainda não estão nos guias de turismo de Paris. Nesse post colocarei o roteiro do dia 1 e 2 e na parte 2 escreverei sobre o dia 3 e 4. Nos hospedamos no hotel France Albion, super bem localizado, com estação de metro a 2 min andando, e com um café da manhã top no porão do hotel. Um charme! Como comentei que estávamos de mini lua de mel, nos receberam com uma champagne!! ❤ Dia 1: Curso de Macaron! ❤ Fomos convidados pela escola Le Foodist para fazer um Curso de Macarons em Paris com eles e foi uma das experiencias mais legais que tive na vida!! Fazer um curso de culinária “na fonte” é uma aventura! Nunca tinha tentado fazer macarons por “medo” de errar a receita pois todos falam que é super difícil, mas nada melhor do que tentar pela primeira vez em Paris com um professor especializado em patisserie! O curso é para grupos pequenos, estávamos em 5, com o intuito que cada um possa colocar a mão na massa mesmo. O curso de macaron foi dividido em algumas etapas. Nós recebemos uma receita a seguir e o professor, que no dia era o Hugo e ele tirava nossa dúvidas sempre paciente. Misturamos os ingredientes para o recheio, depois os colocamos no freezer para gelar mais rápido (o ideal é deixar 1 dia na geladeira). Depois fomos para a massa. Cada um escolheu a cor do seu macaron, escolhemos marrom para o de chocolate, verde para o de limão e rosa para o de baunilha. Colocamos a massa nas bisnagas e seguimos as instruções do professor para montar as casquinhas. Fizemos o mesmo com o recheio. O professor mostrou 1 vez e repetimos. A realidade é que existem alguns pontos críticos detalhes para acertar a receita. Como a mistura do merengue com a massa de amêndoas, o movimento correto de vai e vem na hora de mexer a massa, como tirar as bolhas que formam na mistura e a hora certa de parar de mexer. Errando um desses pontos você perde a consistência ideal e o merengue volta a ficar líquido. Esses detalhes não podem ser transmitidos através de uma receita na internet. Por isso a importância de fazer um curso com um profissional experiente na área. Estou ansiosa para tentar em casa e ver se vai dar certo de novo 🙂 O plástico com os círculos usado nas formas você pode encontrar no Amazon aqui. Depois de colocar as casquinhas no forno, recheamos e fomos para a melhor parte! Degustação! Acompanhado dos macarons, café e chá e uma conversa descontraída com o professor e os outros participantes para decidir a melhor receita! (O de limão ganhou). Foi uma manhã muito agradável que nos rendeu momentos que ficarão pra sempre na memória! Mesmo você indo para Paris pela primeira vez, eu recomendo um curso de culinária francesa para que quando você volte para casa, você não tenha “apenas” na memória como a torre Eiffel é linda, mas que Paris é muito mais do que ela. E voltar para casa com uma caixa de macarons feitos por você mesmo é uma delícia! E um detalhe, cada macaron na Laduree custa em torno de 3€! Levamos pra casa em torno de 25 macarons por pessoa, o que já quase paga o valor do curso! #top Outra coisa é que não me arrependo em não ter tentado fazer macaron antes em casa pois acho que teria me frustado, eu normalmente não tenho a maior paciência para cozinhar, então se não tivesse alguém ali me ajudando, teria feito na pressa e teria dado errado. Existem várias receitas online, mas acho que um curso desse vale a pena para você “pegar a manha” e acertar desde a primeira tentativa. A escola que oferece esse curso (e outros de culinária) é a Le Foodist, contact@lefoodist.com Na próxima vez faremos o curso de croissant com eles 🙂 nhami! Bairro Montmartre Do curso de macarons fomos passear num dos melhores bairros de Paris, Montmartre! Dessa vez conheci muitos lugares que não tínhamos ido da última vez! São cafés super charmosos, casinhas fofas, lojinhas alternativas. Vale a pena passar uma manhã se perdendo nas ruas de lá pra conhecer o bairro! Não deixe de passar na praça dos artistas. Se quiser fazer uma caricatura ou retrato seu, lá é o lugar! Mas prepare o bolso pois o que as obras tem de lindas, elas tem de salgadas… Sácre Coeur A basílica do sagrado coração, ou Sacré-Cœur em francês, é pra mim a mais bonita de Paris e símbolo de Montmartre! A entrada é gratuita e dependendo quando você for, precisa esperar na fila pra entrar (principalmente aos domingos quando tem missa). Tivemos um dia abençoado com esse céu azulzão! Voltei lá 2 dias depois e estava tudo cinza! A basílica foi construída com mármore travertino extraído da região de Seine-et-Marne, o que lhe proporciona uma tonalidade branca. No verão suas escadarias contam com vários artistas e jovens curtindo a vida. Tome cuidado com os golpistas! Havia muita gente pedindo para assinarmos um papel, ou querendo colocar uma pulseira no seu braço e te cobrar super caro por isso! Dia 2: Tour Montparnasse Confesso que não sabia que dava pra subir nessa torre até essa viagem! A vista de lá é maravilhosa! Em 38 segundos você sobe 56 andares e tem uma visão 360° de Paris!! Mais no topo tem uma área a céu aberto com um barzinho. Uma delícia! Torre Eiffel Despensa muitos comentários ne? Pra quem não sabe, a torre, ícone mundial da França, é o edifício mais alto de Paris e o monumento pago mais visitado do mundo! Ela foi construída para como o arco de entrada da Exposição Universal de 1889, celebrando assim o centenário da revolução francesa em 1789. Quando o
Curso de sobremesas francesas em Paris
O post de hoje é para aqueles que gostam de além de turistar em Paris, fazer programas culturais que acrescentem ao estomago à alma. Como já tinha visitado os pontos turísticos que nos interessava, eu, minha irmã e minha mãe resolvemos fazer um curso de culinária em Paris. E adianto, valeu muito a pena! Saímos de lá muito satisfeitas! Vou começar pela escola que fizemos o curso e depois coloco algumas outras dicas de cursos que achei interessante em outras cidades. Curso “French Dessert Class” em Paris Onde? Escola: Cook´n with class Rue Baudelique, 6 75018 Paris Investimento Procure no site pelos preços atualizados. Pode variar de acordo com o curso escolhido. O curso de sobremesas francesas que fizemos custou 100€ por pessoa. O curso A escola oferece diversos cursos de culinária francesa, como de doces, pães, além de cursos onde voce vai aos mercados de frutas e verduras em Narbonne, escolhe os ingredientes, vai até a casa do Chef ou à cozinha da escola, aprende um pouco da história dos ingredientes e da preparação ideal deles para finalmente desfrutar os pratos feitos com a turma. Fiz esse curso em outra outra viagem à Paris. Tem também outros cursos sobre degustação de vinhos e champagnhes. Vale a pena experiência! Quando? Veja no site disponibilidade das vagas, já que as turmas são de 5-6 pessoas. Os cursos de culinária duram em média 3 horas com degustação dos pratos no final. (oba!) O French dessert class que fizemos incluiu: Crème Brûlée Passion Fruit & Banana Soufflé with Tartar of Mango & Passionfruit Chocolate cream Verrines with Raspberry Gelee Chocolate Praline Tart, Vanilla and Tonka Cream Financier Receitas que aprendemos: 1) Crème Brûlée Eu e minha irmã Usando maçarico pela primeira vez Deu uma queimadinha… 2) Passion Fruit and Banana Soufflé with Tartar of Mango and Passion fruit 3) Chocolate Cream Verrines with Raspberry Gelee 4) Chocolate Praline Tart, Vanilla and Tonka Cream 5) Financier No final, a professora serve chá ou café para acompanhar a degustação dos doces. A torta ela dividiu e cada aluno levou um pedaço pra casa. 🙂 Fome! Os pratinhos de cada aluno Resultado final! Ficamos muito felizes, e eu que não sou muito de cozinhar, achei divertidíssimo. Além de que é uma forma descontraída de passar tempo com sua família ainda mais se você for no inverno e não quiser passar frio andando pelas ruas… Agora algumas dicas de cursos em outras cidades… Cursos de culinária pelo mundo Pra quem tiver interesse, aqui vão outras opções de cursos no exterior: Londres Cursos no restaurante do Jamie Oliver, Recipease. Tentamos fazer mas não tinha mais vaga. Então reserve com antecedência pelo site pois pessoalmente não dá. Oferece aulas de culinária vietnamita, chinesa, japonesa, italiana, mexicana, americana, indiana, tailandesa, pães, peixes, trufas de chocolate, e variados cursos cursos para crianças. Preços variam de 20 a 60 libras. cursos de 1 a 2 horas Roma Escola Grano Farina com cursos de sobremesas, massas. Aulas em inglês, francês e italiano. Tailândia: Aulas de culinária tailandesa Verona A escola La Soffritta oferece cursos de culinária italiana. Fizemos uma aula com eles em setembro de 2020 e adoramos! Links úteis para a sua viagem HOSPEDAGEM No Booking estão cadastradas as melhores opções de hotéis. Reserve com direito a cancelamento gratuito e viaje com mais tranquilidade. AIRBNB Já experimentou alugar um apartamento no Airbnb? Ganhe R$130 em créditos para usar em sua primeira reserva no site. PASSAGEM AÉREA Tenha acesso aos melhores preços e tarifas de passagens aéreas no site da Passagens Promo com até 35% de desconto. SEGURO VIAGEM Com a Seguros Promo é possível comparar a cotação de diversas companhias, garantindo o melhor custo/benefício na contratação. Use o código VIAGEMJOVEM5 e receba 5% de desconto. ALUGUEL DE CARRO Alugue um veículo com a RentCars para sua viagem. Compare os preços de diferentes locadoras, pague em reais, sem IOF e parcelado em até 12 vezes. INGRESSOS Evite filas! Garanta já o seu ingresso para atrações turísticas, museus e passeios durante sua viagem. ROTEIRO DE VIAGEM PERSONALIZADO Quer sair do básico? Prepare seu roteiro de viagem conosco. Elaboramos roteiros de acordo com o seu perfil e preferências. *Reservando através desses links você ajuda o Viagem Jovem a continuar produzindo conteúdo para viajantes como você sem pagar nada a mais por isso! Muito obrigada!
