Após descobrir o que fazer em Malta em uma semana e os melhores meios de transporte, descubra nesse post o melhor da comida típica do país.

Sempre que viajo pesquiso a comida típica da região que estou. E em Malta não foi diferente. Após pesquisar, encontrei o queridinho dos malteses, o Pastizzi! Pastizzi é uma massa folhada (bom bastante manteiga), com diferentes recheios. Os mais conhecidos são o de ricotta, ervilhas e frango.

Nós encontramos uma pastizzeria famosa em Rabat, a Il-Serkin, com pastizzis super baratos, de 0,50€ a 1€ dependendo do recheio.

Outro salgado igualmente conhecido é o Qassatat, um empanado assado com recheio de ricota e ervilhas (foto acima do canto superior a direita). É parecido com o nosso pão de catupiry. Comprei um no mercado de Valletta por 2,50€.

Sobre os outros pratos, Malta tem grande influência da culinária mediterrânea. Azeitoras, alcachofra, tomate seco, mozzarella, queijo de cabra acompanham vários pratos e entradas. Biscoitos de água e sal também estão presentes desde o café da manhã, até no jantar dos malteses. Para comprovar esse fato, experimente a Capunata, um ratatoulle feito com tomate, alcaparra, beringela e pimentão verde.

Fonte: Meike Peters

Se você estiver na ilha durante o inverno, prove o ensopado de vegetais chamado Minestra acompanhado de pão e azeite.

Fonte: Just a pinch

Frutos do mar também não poderiam faltar nos pratos das ilhas de Malta.  Quem curte, vale visitar o Mercado de peixe aos Domingos em Marsaxlokk.

Outro prato típico é o Timpana macarrão tubo assado com diferentes recheios como de carne, ricota e uma crosta de queijo por cima. Delícia!

Fonte: SBS

Durante a época do natal, experiente o doce de nome complicado, Qagħaq tal-għasel ou anel de mel, feito com anis, cravo e açucar.

Fonte: a maltese mouthful

Outro doce, com inspiração italiana, é o Kannolli, uma massa frita enrolada com recheio de ricota. Perfeito acompanhamento para um café da tarde.

Quem saber mais? Descubra nesse site 33 comidas típicas de Malta.

Leia também:

• Roteiro completo em Malta por uma semana
• Como se locomover em Malta?
• Comida típica em Malta
• Vale a pena ficar em hotel “all inclusive” em Malta?
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Atrações em Malta:

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Poucos sabem, mas a Oktoberfest de Blumenau é a segunda maior do mundo, atrás apenas da edição de Munique. Você não precisa ir não longe para sentir o clima da festa!

Se você não conhece Blumenau vale a pena combinar com a maior festa alemã das Américas! Todos os anos mais de 500 mil turistas visitam a cidade para dançar, se divertir e aproveitar o que a cultura germânica tem de melhor!
E nesse post te contamos 5 motivos que irão te convencer a visitar Blumenau durante a Oktoberfest.

Foto: Oktoberfestblumenau

1. Programação

Todos os anos um time de peso anima as 3 semanas de festa com bandas diretamente vindas da edição de Munique, bandas locais, no centro da cidade há desfiles de grupos folclóricos, escolas, clubes de caça e tiro, com distribuição de chope ao público. Simplesmente imperdível!

Desfile na rua XV de novembro – Foto Blog do Jaime

A noite, a animação nos pavilhões da Vila Germânica é garantida! Dica: vá com roupas leves, sapato confortável e beba muita água!

Animação dentro do pavilhão da Vila Germânica – Foto Blog do Jaime

A noite o clima é bem mais animado do que se você for durante o dia. Se você quiser caminhar tranquilamente pela vila germânica, comer com calma e dançar com espaço, vá antes de anoitecer ou em dia de semana. Nas sextas e sábados a noite a lotação é máxima e paciência é pré requisito para tudo, desde ir ao banheiro, até esperar na fila para pegar um chope. Mas o negócio é entrar no clima, curtir a música, a animação da galera e dançar!

2. Campeonato cerveja em metro

Durante todos os dias da festa (com excessão do primeiro e último dia), às 21:45h, ocorre o campeonado de chope em metro (600ml) com participantes do público. Você se inscreve e com um pouco de sorte pode ser chamado para participar!

Ganha quem beber mais rápido sem desperdiçar a bebida.

– Onde: Setor 2 do Parque Vila Germânica.
– Quem pode participar: Qualquer pessoa com mais de 18 anos de idade.
– Como participar: as inscrições gratuitas podem ser feitas ao lado do palco com a organização, até 15 minutos antes do horário de início do concurso.

Campeonato de chope em metro durante a Oktoberfest em Blumenau – Foto Oktoberfestblumenau

Se quiser chegar preparado, dê uma olhada nas dicas abaixo para não fazer feio caso seja chamado para competir!

Dicas para não fazer feio no chope em metro. Foto Jornal de Sta Catarina

3. Gastronomia

Esse é um dos grandes atrativos da festa. O melhor da culinária alemã reunido em um só lugar! Simplesmente o paraíso. Alguns dos pratos que você pode provar são: Bretzel, spätzel, Flammkuchen (tipo pizza), joelho de porco, linguiça, marreco recheado, apfelstrudel (torta de maça).. Além de chopes deliciosos e cervejas artesanais da região.

Pratos típicos da Oktoberfest de Blumenau – Foto Oktoberfestblumenau

4. Concurso para realeza

Todos os anos, no último dia da festa, a realeza (uma rainha e duas princesas) que representará a Oktoberfest Blumenau no ano seguinte é elegido. Há um juri que avalia alguns quesitos como postura, desenvoltura, beleza e simpatia.
O público presente também tem voz na escolha das melhores candidatas. As eleitas representam durante 1 ano a festa pelo Brasil e pelo mundo!

Para se eleger, a candidata deve cumprir alguns requisitos, como morar em Blumenau, ter pelo menos 1,65m, ser solteira e não ter filhos.

5. Turismo 

E é claro que conhecer Blumenau e região seria um dos motivos para combinar com sua visita à Oktoberfest! A cidade foi colonizada por Hermann Blumenau em 1850 e até hoje é possível notar a forte influência germânica por todo lugar. Arquitetura enxaimel, ouvir alemão em feiras ou confeitarias, comida típica, são alguns exemplos que te fazem sentir na Alemanha.

Você pode combinar sua visita à Blumenau com alguma outra cidade da região! Algumas cidades que ficam perto e também valem a pena ser conhecidas são: Balneário Camboriú (uma das praias mais famosas do litoral catarinense), Pomerode (também colonizada por alemães, possui ótimos restaurantes e confeitarias), Brusque (a capital têxtil do Brasil) e Itajaí (principal cidade portuária de SC, com um famoso mercado de peixes e ótimos restaurantes).

Parque da Vila Germânica – onde ocorre a Oktoberfest em Blumenau

Se você ainda não foi, não deixe de se programar conhecer Blumenau e sua Oktoberfest. E se você já foi, espero que possa voltar na próxima edição para curtir, dançar e aproveitar o melhor da festa! Prost!  [piscapisca]

Informações gerais:

Quando?
A Oktoberfest de Blumenau ocorre de 9 a 27 de outubro de 2019. Veja todos os detalhes no site oficial.

Quanto?
Nas segunda-feiras, 1º e último dia de festa – Entrada gratuita
Domingos, terças, quartas e quintas-feiras – R$16
Sextas-feiras e véspera de feriado – R$36
Sábados e feriado – R$46

Sábados, domingos e feriado: entrada gratuita das 11h às 13h. Cobrança a partir das 13h.
Véspera de feriado: entrada gratuita das 11h às 18h. Cobrança a partir das 18h.
Terças, Quartas, quintas e sextas*: entrada gratuita das 11h às 18h. Cobrança a partir das 18h.
*Exceto feriado

Onde ficar?
Veja os melhores hotéis de Blumenau aqui.

 


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E se você tiver a oportunidade de ir para a Oktoberfest Munique, confira os melhores passeios:
 

Leia também:

Esse é o post continuação do Post de Paris em 3 dias.

Nele eu te conto o que fizemos em nosso terceiro dia na cidade da Luz: um super tour gastronômico e passeio em alguns pontos turísticos da cidade.

Tour gastronômico em Paris

Nossas experiências gastronômicas em Paris não pararam no curso de macaron, não!! No dia seguinte fizemos um Tour gastronômico com a escola Cook´n with Class onde fomos convidados a fazer o tour “eat like a Parisian“, onde fomos em várias lojinhas de Montmartre comprar nossos ingredientes para prepararmos um almoço em grupo depois. Estávamos em 6 pessoas mais a guia. Americana, Karen, que mora há quase 20 anos em Paris!

A primeira loja que entramos foi a Avec Ceux Ci, onde um casal prepara os pratos frescos todos os dias à seus clientes e são super simpáticos.

Era muito legal sair na loja de queijos, entrar na de baguette, ver as cozinhas por dentro, entrar na peixaria, na frutaria, na loja de doces finos maravilhosos… Enfim, foi uma experiência gastronômica intensa e de grande valia! E o melhor é que algumas lojas nos davam coisas para provar e os próprios donos conversavam com a gente e contavam a historia de suas lojas.   

A loja em que compramos nossos baguettes, a Delmontel, ganhou de melhor baguette de 2007 e a guia nos contou que durante aquele anos eles eram os fornecedores do presidente Frances! Consequentemente a marca fica nacionalmente famosa. Além desse prêmio, eles ficaram em 2ºlugar em 2016 como melhor pao orgânico de Paris. Eu não sou muito de baguette, mas lá eu comi o melhor da minha vida! Tinha textura, crocância, leveza e era fresco. Aprendemos tb que um baguette só fica bom até 6h depois de sair do forno.

De lá fomos comprar presunto na loja premiada com o melhor presunto de Paris! A Boucherie Nouvelle . Super atendimento!

Da loja de presunto fomos em busca do melhor peixe da região! Fomos na Poissonnerie du dome comprar um tipo um patê de peixe com batata para acompanhar a salada. 

Da peixaria fomos para a frutaria Les Halles Damrémont comprar alface, pepino e uvas. Outra coisa que a guia comentou é que em Paris se você é cliente de uma frutaria, por exemplo, você só compra lá. Se o dono da loja que você sempre vai te ve comprando em outro lugar, você vai ouvir o que não quer… rsrsrs Fidelidade desde sempre hem! E foi o que percebemos mesmo ao entrar nas lojas, os clientes entravam dando bom dia aos vendedores mencionando seus nomes, perguntando como vai a família… Aqui eles desenvolvem um laço mais próximo nessas lojas mais locais.

E a melhor parte do tour se deu início! A busca da sobremesa!! Foi difícil escolher! Olhem quantas belezas nos deparamos! Essas na loja Delmontel (a do baguette).

A loja que escolhemos comprar nossa sobremesa foi a La Goutte d´Or onde compramos, sem brincadeira os melhores doces que já comi na vida.  Nossa escolha foi um bolo de limão com suspiro em cima e por cima ainda notas de ouro e coco ralado. Era de comer ajoelhado! Eu acho que levei uns 10 minutos para comer meu pedaço apreciando cada garfada. Eu não sou muito de doce, mas quando como e gosto, recomendo pra todo mundo.

A gente claro que voltou depois do tour para experimentar outras coisas da loja. Lá eles vendem também “nutella” gourmet, claro que não é nutella, mas são cremes de avelã feito por eles que é dos deuses! Não deixe de ir lá em sua visita à Paris!

E por fim fomos em busca do nosso queijo! Sim, os franceses comem queijo depois da sobremesa! Dizem que ajuda na digestão. Compramos  uns 5 tipos diferentes de queijos que eram uma delícia. Na hora de experimenta-los a guia comentou sobre a história e o processo de fabricação de cada um deles.

Et voilá! Os ingredientes de nosso almoço estavam comprados!

Seguimos para a escola da Cook´n with Class para preparar tudo e tivemos um almoço recheado de história e boas risadas! Foi outra experiência incrível que nunca vamos esquecer. Se você quiser reservar um curso com eles, não esqueça de usar o código VIAGEM102018 para um desconto de 10%! 🙂

Continuando nosso roteiro, depois do curso, visitamos algumas atraçoes turísticas em Paris.

Arco do Triunfo
Aproveite o por do sol para subir no arco. A vista de lá é belíssima com direito a foto para a Torre Eiffel. Fomos convidados pelo centro de monumentos nacionais para subir no arco.

Fizemos a subida pelas escadas que era um caracol fantástico. Projeto pernão em ação! rsrs

Infelizmente pegamos muita neblina, mas mesmo assim a vista era de tirar o folego!

Champs Elysees
Saindo do arco você pode dar uma passadinha na rua mais cara-famosa-chique de Paris!
Marcas como Louis Vuitton, Chanel, Gucci, Dior, Balenciaga estão lá. Pena que quando fomos as lojas estavam fechando… hehe

Fachada da loja da Dior

Loja da Disney na Champs Elysee

Uma das transversais com a Champs é a Avenue Montaigne com essa iluminação natalina linda. É nessa avenida que fica o famoso Hotel Plaza Athenee onde a diária custa em torno de 1000 € e é o hotel queridinho de muitas blogueiras brasileiras como a Camila Coelho.

Cafe Laduree
Claro que não ia ficar de fora depois de um curso de macaron, ne? Tínhamos que comparar sabores! rsrs
Só o local já é um charme! Tivemos que ficar na fila uns 10minutos para conseguir mesa. Se você quiser comprar pra levar pode ir direto no balcão.

Uma dica é olhar no balcão antes o que te agrada e tirar uma foto para mostrar para a garçonete na hora de fazer o pedido. Eu confiei no cardápio e me danei. Meu marido fez o esquema da foto e pegou uma sobremesa mil vezes melhor que a minha! Vivendo e aprendendo, ne?

Os famosos macarons da Laduree

Notre Dame
Depois da Sacre Coeur, a minha preferida em Paris. Sempre me lembra do filme do Quasímodo quando a vejo! Essa catedral é uma das mais antigas na França em estilo gótico. Para subir você deve entrar pela lateral dela (normalmente tem fila). Seus vitrais vistos do interior são lindos, por isso não deixe de entrar na catedral! A entrada é gratuita.

Por dentro da Notre Dame

Centro Pompidou
É um complexo que recebeu o nome a partir de um presidente da França que “construiu” a edificação que vemos hoje. O prédio tem uma arquitetura bem peculiar, sendo um dos principais exemplos de arquitetura “high tech”, uma tendência dos anos 70 e continua inspirando até hoje.

Dentro desse centro, você encontra uma biblioteca pública, o museu nacional de arte moderna e um centro para música e pesquisas acústicas. Legal, não?

Espero que tenham gostado de meu roteiro.
Paris vale muito a visita! Em 3 dias você o principal mas meio correndo. O ideal é ficar no mínimo 1 semana para ver tudo com calma.

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Temperos marroquinos

Chás

Frutas secas

Cuzcuz marroquino

Tajine: “panela” típica marroquina

Top 2: Sussia – espetinho de carne de cordeiro ou frango e acompanhamento, vegetais, batata frita e arroz.

Top 3: Tajine de Kafta com ovo, muito cominho e carne    Tajine de Kafta

Top 4: Shawarma, conhecido como Kebab marroquino – é diferente do turco pois a massa é mais grossa e tem menos coisas no recheio. Vinha só carne temperada e queijo e batata frita de acompanhamento.

Top 5: Doces marroquinos (achei meio ruim, mas tem que experimentar).

Doces marroquinos

Frutas, a sobremesa mais comum…

Sobremesa de pudim Maria (sem açúcar e sem gosto)

Feira de comida na praça Djemma el Fna

Vendedor em sua barraca

Dispensa comentário…

Barraca de suco de laranja e água: 0,40 euro!